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DiFluid Omni - 커피 색상 및 입자 분석기
DiFluid Omni - 커피 색상 및 입자 분석기
SKU:DF-OMNI-BLACK
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11 216 kr
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DiFluid Omni - 커피 색상 및 입자 분석기
불균일한 로스팅과 분쇄가 고민인가요? DiFluid의 첨단 2-in-1 장치인 DiFluid Omni를 경험해 보세요. 정밀한 색상 스캔과 입자 분석을 결합한 이 장치는 2D 근적외선(NIR) 이미징과 다중 파장 기술로 원두 표면 아래까지 침투하여 정확한 색상 분포와 입자 크기를 포착합니다. 전문 로스터, 커피 바, 애호가에게 완벽합니다. 진동 기술이 적용된 컴팩트한 디자인으로 수동 개입 없이 균일한 결과를 보장하며, CoffeeOS와의 통합으로 데이터 완전 제어가 가능합니다. 초보자든 경험자든 Omni는 일관되고 고품질의 커피를 위한 로스팅과 분쇄 최적화를 도와줍니다. 당신의 로스팅은 한 가지 색이 아니며, 분쇄도 한 가지 크기가 아닙니다 – Omni가 전체 그림을 보여줍니다.
왜 DiFluid Omni를 선택해야 할까요?
✔ 두 가지 필수 측정을 하나의 장치에서: 로스팅 정도(0-150 Agtron, ±0.1 정밀도)와 입자 크기(100-2500 µm, 1 µm 해상도)를 모두 분석하여 로스팅과 분쇄를 완벽하게 제어.
✔ 첨단 NIR 기술: 다중 파장 NIR 이미징 및 데이터 융합으로 전체 색상 분포, 불균일한 로스팅 및 표면 아래 침투를 포착 – 단일 지점 측정보다 우수.
✔ 자동 입자 분산: 스마트 진동 시스템으로 수동 조작 없이 빠르고 일관된 결과를 위한 균일한 분포 보장.
✔ 최소한의 낭비: 전체 원두 15-17g 또는 분쇄 커피 3-5g만 필요 – 지속 가능하고 비용 효율적.
✔ 사용자 친화적 인터페이스: 2.8" HD IPS 터치스크린, 내장 저장소 및 원터치 조작 – 예열 불필요.
✔ CoffeeOS 통합: 브루 레코더, 컨트롤러, 비율 계산기, 색상/입자 분석기 및 노트 매니저가 포함된 앱을 통해 데이터 추적, 분석 및 시각화 가능 – SDK 및 OTA 업데이트로 평생 개선 지원.
✔ 완전한 장비 구성: 샘플 준비 베이스, 입자 베이스, 스패출러, 스크레이퍼, 스쿱, 브러시, USB-C 케이블 및 휴대용 가방 포함.
✔ 정확한 보정: 입자에 대해 공장 보정 완료; 포함된 표준판으로 즉시 색상 보정 가능 – 추가 정확도를 위한 권장 ColorGuard.
✔ 긴 배터리 수명: USB-C 충전(5V/1A)이 가능한 2500mAh 배터리로 로스터리, 카페 또는 실험실에서 모바일 사용에 적합합니다.
✔ 가볍고 컴팩트함: 단 290g (109x79x72 mm) – 휴대와 일상 사용에 이상적이며 공간을 차지하지 않습니다.
왜 색상 및 입자 분석이 중요한가
로스팅 색상과 입자 크기는 커피의 맛, 추출 및 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. DiFluid Omni는 NIR 기술을 사용해 분포를 측정합니다 – 단순 평균이 아니라 – 로스팅의 불균일성(예: 엑스트라 라이트 대 다크)을 감지하고 최적의 추출을 위해 분쇄를 미세 조정할 수 있습니다. 이는 과다 또는 과소 추출을 방지하고 향을 강조하며 배치 간 일관성을 보장하는 데 도움을 줍니다. 디지털 데이터와 히스토그램을 통해 마이야르 반응과 같은 과정을 추적하고 밝고 과일 향이 나는 노트부터 깊고 캐러멜화된 뉘앙스까지 균형 잡힌 맛을 구현할 수 있습니다.
커피 생산을 직접 관리하세요
DiFluid Omni로 색상 및 입자 변화를 모니터링하여 로스팅 프로필, 그라인더 및 추출을 최적화할 수 있습니다. 완벽한 용도:
- 로스터리: 고객에게 데이터를 제공하고 일관된 배치 품질을 위한 생산 품질 관리.
- 커피 바 및 카페: 제3자 공급업체의 로스팅 및 분쇄를 빠르게 점검할 수 있습니다.
- 애호가 및 학생: SCA 표준을 배우고 실험할 수 있는 실험실급 도구입니다.
확실한 데이터로 설득하세요: 전통적인 시각 검사는 한계가 있습니다. Omni의 정밀한 분석으로 자신 있게 생산하세요 – 오늘 주문하고 커피를 새로운 차원으로 끌어올리세요!
자주 묻는 질문
검은색과 흰색 Omni는 색상 외에 차이가 있나요?
아니요! 각각 하나씩 구매하시면 베이스를 자유롭게 조합할 수 있습니다 😉
샘플 크기는 얼마인가요?
원두의 경우 15~17그램, 분쇄 커피의 경우 밀도와 수분 함량에 따라 3~5그램입니다.
어떻게 보정하나요?
입자 크기는 공장 보정되어 고정되어 있으므로 별도의 보정이 필요 없습니다. 로스팅 색상은 표준 색상판으로 보정합니다. 더 높은 정확도를 위해서는 더 정밀한 보정을 위한 ColorGuard 듀얼 색상판 구매를 권장합니다.
