DiFluid Omix Plus - Analizator jakości i palenia kawy

DiFluid Omix Plus - Analizator jakości i palenia kawy

Czy kontrola jakości sprawia Ci trudność? Poznaj DiFluid Omix Plus, wszechstronne laboratorium kawowe w kompaktowym urządzeniu od DiFluid, które mierzy zawartość wilgoci, aktywność wody, gęstość, rozmiar ekranu, objętość ziaren, rozkład koloru palenia oraz warunki środowiskowe. Dzięki zaawansowanym czujnikom i algorytmom Omix Plus dostarcza wyniki na poziomie laboratoryjnym w kilka sekund – idealne dla rolników, palarni, handlowców i entuzjastów. Automatyczny system detekcji obsługuje wszystko, od wiśni kawowych po zmieloną kawę, a integracja z CoffeeOS i DiFluid Café zapewnia pełne zarządzanie danymi. Niezależnie od tego, czy jesteś na farmie, w palarni czy w domu, Omix Plus pomaga minimalizować straty, optymalizować procesy i podnosić jakość Twojej kawy. Jeśli palisz kawę, potrzebujesz Omix – prawdziwą rewolucję w precyzji.

Dlaczego warto wybrać DiFluid Omix Plus?

✔ Wszystko w jednym pomiarze: Analizuje aktywność wodną (±0,005 Aw, zakres 0,2-1 Aw), wilgotność (±0,1%, zakres 1-60%), gęstość objętościową i rzeczywistą (±0,5 g/L, 0-1500 g/L), rozmiar ekranu, średnicę średnią, objętość pojedynczego ziarna, kolor palenia (0-150 Agtron, precyzja ±0,1) oraz czynniki środowiskowe takie jak temperatura, wilgotność, ciśnienie i wysokość.

✔ Automatyczne wykrywanie próbek: Automatycznie rozpoznaje typy takie jak wiśnie kawowe, suszone wiśnie, pergamin, zielone ziarna, palone ziarna i kawę mieloną – bez potrzeby ręcznego wprowadzania.

✔ Złoty standard aktywności wodnej: Wykorzystuje międzynarodowo uznaną metodę Chilled-Mirror-Dew-Point dla precyzyjnych wyników w mniej niż 30 sekund, z inteligentną predykcją dla szybszego procesu.

✔ Zaawansowane obliczanie gęstości: Algorytmy optyczne szacują rzeczywistą gęstość z minimalnym błędem, w tym korekcję szczelin dla precyzyjnej gęstości objętościowej i ziaren.

✔ Pełny rozkład kolorów: Obrazowanie NIR rejestruje histogramy i nierówne palenie na próbkach 18-20 g – mierzy każdy piksel dla lepszego wglądu niż pojedynczy punkt.

✔ Minimalne straty: ~150 g wielkości próbki dla większości pomiarów – kompaktowy i zrównoważony do użytku wszędzie bez marnowania kawy.

✔ Filtracja zakłóceń: Automatycznie usuwa szumy takie jak dziury, łuski i wartości odstające dla wiarygodnych wyników.

✔ Przyjazny interfejs: Ekran dotykowy 3,5" (640x320) z szybką autokalibracją przy użyciu dołączonego materiału wzorcowego – bez potrzeby dodatkowych zakupów.

✔ Integracja CoffeeOS i DiFluid Café: Synchronizuj dane, wizualizuj analizy, śledź palenia, aktualizacje OTA i wsparcie SDK dla ciągłych ulepszeń.

✔ Lekki i przenośny: Ultra-przenośna konstrukcja z pełnym zestawem akcesoriów do użytku w terenie, laboratorium lub palarni.

✔ Zawartość zestawu: Jednostka główna, baza próbek, pojemniki na całe ziarna, kawę mieloną i zielone ziarna, pojemnik kalibracyjny, instrukcja, płytka próbkowa, roztwór kalibracyjny, szczotka, skrobaki, miarka i kabel USB-C.

Dlaczego te pomiary są ważne

Jakość kawy zależy od czynników takich jak wilgotność, aktywność wodna, gęstość i kolor, które wpływają na trwałość, palenie i smak. Omix Plus wykorzystuje czujniki do precyzyjnego pomiaru tych parametrów na wszystkich etapach – od zbioru po parzenie – dzięki czemu możesz wykrywać problemy takie jak pleśń, nierównomierne palenie czy niespójne mielenie. Dzięki danym takim jak histogramy kolorów i rzeczywista gęstość możesz precyzyjnie dostosować procesy suszenia, przechowywania i palenia, aby uzyskać zrównoważony smak i konsystencję. To zmniejsza straty, poprawia rzemiosło i wspiera branżę jako całość dzięki twardym, wiarygodnym danym.

Przejmij kontrolę nad produkcją swojej kawy

Dzięki DiFluid Omix Plus możesz monitorować wszystkie parametry, aby optymalizować zbiór, przechowywanie, palenie i mielenie. Idealny do:

• Rolnicy i handlarze: Kontrola jakości na farmie lub magazynie dla maksymalnej wartości i trwałości.
• Profesjonalni palacze: Jednolita jakość partii, profile palenia i dane dla klientów lub certyfikatów.
• Kawiarnie i entuzjaści: Szybka analiza ziaren z różnych źródeł dla lepszego parzenia.

Przekonaj się na podstawie twardych danych: Tradycyjna ręczna ocena ma ograniczenia. Z dokładnymi pomiarami Omix Plus możesz produkować z pewnością – zamów już dziś i podnieś swoją kawę na nowe wyższe poziomy!

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest rozmiar próbki?
Dla zielonej kawy: ~150 gramów, w zależności od gęstości.
Dla palonej kawy kolor: ~18-20 gramów.
Dla zmielonej kawy kolor: ~3-5 gramów.

Jak dokładny jest pomiar aktywności wody?
Omix Plus wykorzystuje jedyną międzynarodowo uznaną metodę dokładnego pomiaru aktywności wody, znaną jako "Metoda punktu rosy na zimnej powierzchni lustra". Polega ona na schładzaniu lustra w zamkniętej komorze, do momentu powstania kondensatu; temperatura w tym punkcie to punkt rosy, odpowiadający aktywności wody w próbce. Zazwyczaj jest to proces powolny, ale Omix Plus łączy dane ze swoich czujników, aby przewidzieć punkt rosy, szybko schłodzić i zwolnić prędkość blisko celu. Omix Plus jest dokładny do ±0,005 Aw.